Fermentiran pesin sok (Beetroot kvass)
Pesa je ena izmed tistih živil, ki jih preprosto ne morete prezreti. Sok pese zagotavlja koncentrirano obliko betalainov in nitratov ... Read More
Erika
Fermentiran korenček
Korenček lahko fermentiramo na dva različna načina. In sicer, v SLANICI (sol + voda) in samo v SOLI. V kolikor ... Read More
Fermentirani čemaževi listi
Pomlad je letni čas, kjer nam narava ponudi kar nekaj divje hrane s katero lahko poživimo naše telo in jedilnike. ... Read More
Fermentirani čemaževi popki
Pomlad je letni čas, kjer nam narava ponudi kar nekaj divje hrane s katero lahko poživimo naše telo in jedilnike. ... Read More
Vodni kefir, probiotični eliksir!
Mlečni kefir verjento poznamo vsi, Vodi Kefir pa malo manj. Vsaj ne v podrobnosti, v kakršne bomo pogledali v tem ... Read More
Fermentiran Ingver
Jaz obožujem ingver, že sam po sebi je zdrav in ima zaradi svoji bioaktivnih snovi številne pozitivne učinke na zdravje ... Read More
Paradižnikova Salsa
Ker obožujem španski tapas Pan con Tomato in paradižnik, vam v tem receptu predstavljam, meni najljubšo Fermentirano Paradižnikovo Salso. PREVEČ ... Read More
Fermentiran Humus – Probiotični prigrizek
Počitnice v Grčiji (že davno tega) so me popeljale do ideje o fermentiranem humusu. Gre za enostavno in okusno fermentirano ... Read More
Fermentiran Breskov Čatni
V poletnih dneh je Fermentiran Breskov Čatni resnično odlična popestritev jedem! Lahko jo dodamo kot prilogo jedem pripravljenim na žaru ... Read More
Jabolčno-Orehov Fermentiran Čatni
Jabolčno-Orehov fermentiran čatni je odlična in zdrava popestritev zajtrka ali sladice. Mikroorganizmi v fermentiranem čatniju bodo razgradili sladkor namesto nas ... Read More